ムラナカラーメン研究所は、 札幌らーめんの「すみれ」村中店主自らが鍋を振り、 全国的に有名になった今でもそのラーメン愛ゆえに日々研究を重ねる そのために始まったラーメン店です。 営業期間は冬季の土日祝の１１時から１４時半までという ごく限られた、一握りの人しかその味を味わうことができない幻のラーメン店です。 そのムラナカラーメン研究所で開発されたのが 牛骨と玉ねぎの旨味が効いたすみれ村中店主監修のテールラーメン お店ではなかなか味わうことができないテールラーメンを ご自宅で味わっていただきたいという 村中店主のそんな思いから乾麺で発売開始されました。 北海道は遠くてなかなか・・・ 営業日にはなかかな行くことができない・・・ お店で食べたときに美味しかったから、家でも食べたい！ そんな方にお勧めです。

※すみれ 特製メンマがリニューアルして新発売です。 ※ラーメンのトッピング、おつまみに最適です。 ※一食分の食べきりサイズ(15g)が５個入っているので、ご使用分だけ都度開封してご使用いただけます。 ※大袋だと一気に食べきらなければならない。そんなお悩みを解消するべく手間暇を惜しまず1個ずつパック致しました。 原材料・成分 メンマ（たけのこ）、醤油、上白糖、発酵調味料、ポークエキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 使用方法 開封してそのままラーメンのトッピング、おつまみにご使用ください。